Food Safurity: Bridging Safety and Security
Ricerca e territorio in EXPO2015: “Lombardy Dialogues”
“Food Safurity: Bridging Safety and Security”Auditorium Testori, Palazzo Lombardia, Milano
Martedì 5 maggio 2015 - 9.00-16.00
A partire dalla descrizione di una moderna, e a tratti futuribile, fabbrica di produzione del cibo dedita a garantire il valore degli alimenti, il convegno illustrerà le tecnologie disponibili per assicurare qualità e sicurezza dei prodotti, provvedere al loro corretto confezionamento attraverso l’uso di nuovi materiali e gestirne lo smistamento sul territorio attraverso moderni sistemi di logistica e trasporto.
Il convegno è parte del ciclo di conferenze nato nell’ambito del progetto “ Spazi Espositivi per la Ricerca - Padiglione Italia EXPO2015 ” in seno all ’ Accordo Quadro Regione Lombardia - Consiglio Nazionale delle Ricerche e con la compartecipazione di Unioncamere Lombardia.
Per maggiori informazioni https://www.expo.cnr.it/it/lombardy-dialogues .
La partecipazione al Convegno è gratuita, previa pre-iscrizione al link https://www.expo.cnr.it/it/node/124.
